Comment faire un menu de restaurant. Mis à part la nourriture, la deuxième partie la plus importante d'un restaurant est le menu. Après tout, le menu indiquera aux gens ce que vous servez. Cela aidera également à donner le ton au restaurant et constituera un outil de marketing important. Voici comment vous pouvez concevoir un menu de restaurant adapté à votre style et à votre budget.
Articles dont vous aurez besoin
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Produits alimentaires et prix
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Logiciels informatiques et de conception
Faites une liste des plats que votre restaurant servira et combien vous demanderez pour chacun. Organisez vos options de menu par cours et déterminez l'ordre dans lequel vous souhaitez que chaque option apparaisse. Gardez à l'esprit que les articles les moins chers viennent généralement en premier.
Ouvrez un modèle de conception de menu dans un logiciel de conception. La plupart des programmes sont livrés avec un modèle de menu de restaurant. Essayez de télécharger une version d'évaluation de Microsoft Publisher ou Adobe InDesign à partir d'Internet et d'utiliser l'un de ces modèles.
Choisissez une police et tapez vos éléments de menu. Plus la police est courbée, plus votre restaurant aura l’air élégant. Utilisez des polices simples de haut en bas pour les restaurants moins sophistiqués. Indiquez le nom de l'article en gras à gauche et indiquez le prix dans une police plus petite et non gras, à droite.
Choisissez des couleurs pour votre menu. Habituellement, vous devez imiter les couleurs du décor de votre restaurant. Les ors sont considérés comme élégants et les couleurs vives, telles que celles contenues dans une boîte à crayons de base, sont généralement moins sophistiquées.
Ajoutez des images à votre menu. Une simple image ou un dessin sur le devant du menu peut suffire. Vous voudrez peut-être ajouter des images des plats dans le menu ou les décorer autrement avec des dessins au trait. Jouez avec différentes options jusqu'à ce que vous obteniez un design intéressant et approprié. En général, les images dans un menu rendent le menu moins élégant.
Obtenez votre menu imprimé. Vous pouvez l’imprimer vous-même ou vous rendre chez un imprimeur local pour obtenir le menu de votre restaurant imprimé sur du papier spécial. Vous pouvez également utiliser un service d'impression de menu en ligne pour imprimer et assembler vos menus.
