La Caroline du Sud réglemente non seulement les entreprises traditionnelles, mais également les entreprises à domicile qui opèrent à partir de résidences. Selon la juridiction dans laquelle vous vivez, vous devez obtenir une licence ou un permis d'entreprise général et enregistrer votre entreprise auprès du comté ou de la ville pour pouvoir exercer ses activités. Les entreprises à domicile vendant des produits doivent obtenir une licence du département du revenu de l'État. Au-delà de ces exigences générales, des réglementations spécifiques existent pour certaines entreprises à domicile.
Règlement de zonage
Avant de démarrer une entreprise, votre entreprise à domicile doit demander l’approbation de l’autorité de zonage de la ville ou du comté. L'approbation de l'autorité de zonage peut inclure des examens du stationnement sur rue et hors rue, du paysage, ainsi que des inspections incendie et sécurité. Chaque autorité de zonage de Caroline du Sud a ses propres règles concernant les entreprises à domicile en ce qui concerne l'utilisation de véhicules, la publicité sur votre propriété et d'autres sujets. Par exemple, certaines autorités de zonage de l'État n'approuvent les entreprises à domicile que si vous ou les membres de votre famille êtes les seuls employés de l'entreprise. Certains ne vous autorisent pas à avoir de fréquents visiteurs chez vous ou des automobiles garées à l'extérieur portant le nom de votre entreprise.
Entreprises de boulangerie
Les entreprises de boulangerie à domicile doivent respecter les mêmes normes que les autres services alimentaires de détail, telles que l’obtention d’un permis du Département de la santé et du contrôle de l’environnement de la Caroline du Sud. Vous n'avez pas besoin d'un permis si vous êtes seulement un boulanger à la maison le week-end ou avez l'intention de préparer uniquement des pains et des pâtisseries non potentiellement dangereux pour la famille et les amis. Pour préparer des produits de boulangerie, les boulangeries doivent utiliser une cuisine commerciale, un espace séparé de la cuisine principale des résidents. Si vous avez l'intention de vendre vos produits à des installations autorisées, telles que des dépanneurs et des restaurants, vous devez contacter le ministère de l'Agriculture de Caroline du Sud pour obtenir des instructions et des exigences.
Entreprises de restauration et de spécialités
Les entreprises de produits alimentaires de spécialité et de restauration à domicile doivent à la fois utiliser une cuisine professionnelle pour préparer les aliments et obtenir les permis de vente au détail du DHEC. Les aliments de spécialité comprennent les sauces pour barbecue, les bonbons, les gelées, les confitures et les conserves, les cornichons, les relish et autres aliments emballés. Selon le type de produit alimentaire que vous souhaitez fabriquer, vous devrez peut-être obtenir un ou plusieurs permis du Département de l'agriculture de l'État. Le service d’inspection de la viande et de la volaille de la Caroline du Sud réglemente les aliments spéciaux contenant des ingrédients à base de viande et de volaille. La DHEC réglemente les produits à base de fruits de mer, les produits à base de fromage, les boissons gazeuses et les produits à base d’eau. Votre entreprise doit se conformer à la loi de la Caroline du Sud sur les aliments et les cosmétiques si elle entend vendre des produits alimentaires en gros à des établissements de vente au détail.
Entreprises de garde d'enfants
Une entreprise de garde d'enfants à domicile doit être approuvée, agréée et enregistrée par le département des services sociaux de Caroline du Sud. Vous pouvez prendre en charge jusqu'à six enfants à la fois.Votre entreprise doit avoir un numéro de téléphone inscrit et fonctionnel. Quelques types d’inspections peuvent être nécessaires, y compris une inspection d’agrément d’incendie, de sécurité et d’agrément de garde d’enfant. Les enregistrements d'empreintes digitales doivent être archivés pour tous les membres du ménage âgés de 15 ans et plus, ainsi que pour tous les fournisseurs de soins de remplacement. Tous les membres du ménage, les conjoints et les prestataires utilisés par l'entreprise de services de garde en milieu familial doivent suivre au moins deux heures de formation annuelle dans un domaine lié aux services de garde, à la nutrition ou au développement de l'enfant.
