Des produits de boulangerie, comme des biscottes au chocolat et à l'orange, des muffins aux canneberges et aux noix et des biscuits au gingembre et au gruau, sucrent le matin des New-Yorkais en fuite. Les boulangeries à domicile sont devenues un moyen populaire de satisfaire le goût sucré d'innombrables New-Yorkais. Avec une petite planification de démarrage, les boulangeries à domicile sont à la hausse de la nouvelle petite entreprise.
Démarrer une boulangerie à la maison
Rédigez un plan d’affaires, qui devrait inclure votre plan de distribution et une liste des comptes commerciaux possibles où vos produits de boulangerie seront vendus. Cela peut également inclure une liste de fournisseurs, le coût des fournitures, les frais généraux anticipés et votre financement de démarrage. Votre plan d’entreprise devrait également inclure une liste des produits de boulangerie que vous envisagez de vendre. Un bon plan d'entreprise comprend également un énoncé de vision. Consultez des exemples de plans et des modèles gratuits en ligne.
Demandez un prêt pour petite entreprise si vous pensez en avoir besoin. Consultez le site Web de plaidoyer de la United States Small Business Association pour obtenir des informations à jour sur toutes les banques prêteuses, ainsi que sur les associations d'épargne et de crédit, afin de choisir la meilleure option pour financer votre entreprise de boulangerie à domicile. Il existe également des prêts aux entreprises spécifiques à des groupes spécifiques, tels que les prêts aux entreprises pour les femmes. Consultez le site Web de la New York Business Development Corporation pour plus d'informations sur les prêts aux propriétaires d'entreprises appartenant à des minorités et à des femmes.
Soumettez une demande de permis de santé du Département de la santé de la ville de New York, si vous habitez dans la ville, ou consultez le site Web du Département de la santé de l'État de New York pour trouver le bureau le plus proche.
Département de la santé et de l'hygiène mentale de la ville de New York Division de la santé environnementale Bureau de la sécurité sanitaire des aliments et de l'assainissement collectif (BFSCS) 253 Broadway, 12e étage, box CN-59A New York, NY 10007 (212) 676-1600, 1601
Demandez une licence commerciale sur le site Web d'assistance en ligne et de licence de licences de l'État de New York. Cela enregistrera votre nom commercial. Le site Web OPAL propose également une autre assistance, telle qu'une brochure sur la création de votre propre entreprise et un dossier d’informations personnalisé en ligne, dans lequel vous pouvez entrer les détails de votre entreprise de boulangerie à domicile.
Demander un identifiant fiscal fédéral. Ensuite, inscrivez-vous pour obtenir un permis de vente (numéro d'identification fiscale). À New York, vous devez d'abord avoir un numéro d'identification fiscale fédérale avant de recevoir un permis de vendeur.
Achetez une assurance pour petite entreprise. Il s'agit d'une étape importante dans la couverture de votre entreprise de boulangerie à domicile. Découvrez Healthy New York, une assurance offerte par l'État de New York aux petites entreprises pour savoir si votre boulangerie familiale remplit les conditions requises.
Conseils
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Voir l'Association américaine des boulangers (AmericanBakers.org) ou l'American Society of Baking (ASBE.com) pour plus d'informations sur les entreprises de cuisson.
