Vous avez des compétences derrière un bar? Alors pourquoi ne pas créer une entreprise de barman à la pige? Démarrer une entreprise de barman est un moyen facile de gagner de l’argent supplémentaire la nuit ou le week-end. Les coûts de démarrage sont relativement faibles. Investissez un peu de temps dans l’élaboration d’un plan, dans le marketing et dans quelques outils, et vous pourrez gagner de l’argent de poche supplémentaire le week-end prochain.
Articles dont vous aurez besoin
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Clé de vin
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Shakers à martini
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Serviettes de bar
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Passoire
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Bourreau
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Mesure liquide
Apprenez des recettes et des techniques de boisson. Un bon barman peut suggérer et faire des cocktails intéressants. Ajoutez du style à votre tenue en apprenant des trucs comme jongler avec des bouteilles et verser des techniques.
Achetez des fournitures de base. Vous voudrez un équipement de bar comme un ouvre-vin, des shakers à martini, des tamis et un pilon pour le broyage des fruits. Vous voudrez peut-être investir dans un bar sur roues que vous pourrez emporter avec vous lors d'événements.
Achetez un uniforme. Optez soit pour tous les noirs, soit pour une chemise blanche avec une cravate.
Écrire un plan. Développer une liste de services. Déterminez les prix que vous allez facturer et créez une feuille de tarification. Incluez des éléments tels que votre taux horaire, vos frais d’installation et vos frais de déplacement.
Présentez-vous en présentant votre liste de services et votre feuille de prix aux organisateurs d'événements, aux hôtels, aux salles de mariage et aux salles de banquets. Imprimer des cartes de visite. Visitez les salons spécialisés dans la planification d’événements et distribuez vos prospectus et vos cartes de visite.
Créer un site web. Répertoriez votre site Web dans les annuaires de planification d'événements de votre région. Placez une annonce en ligne ou dans votre journal local sous "Services pour les fêtes privées".
Conservez des registres détaillés et des contrats. Après avoir accepté un événement, écrivez les détails dans votre contrat et demandez à votre client de le signer et de le dater.Créez des factures pour le paiement et collectez tous les paiements à temps.
Calculez vos taxes. Si vous restez une entreprise une personne, vous pouvez déposer en tant que propriétaire unique. Au fur et à mesure que votre entreprise grandit et ajoute d’autres barmans, vous devrez déposer une déclaration de taxe professionnelle.
