Java, tasse de café, carburant pour fusée … peu importe comment vous l'appelez, le café est un aliment de base lorsqu'il s'agit de boissons chaudes. Les Américains veulent non seulement que le café rapide soit bon, mais aussi que le bon café soit préparé rapidement. Ce n’est un secret pour personne que les Américains sont toujours en mouvement - et par conséquent, tout est vite devenu populaire. Les longues heures de travail et les longs trajets ont popularisé la restauration rapide et la nécessité d'une solution rapide pour Java. Des cafés-restaurants accessibles en voiture ont surgi dans les grandes villes et dans certaines petites villes pour répondre à la nécessité de venir le chercher le matin.
La géographie
Dans les grandes villes, la plupart des cafés-restaurants avec service au volant étaient généralement fréquentés par de grands cafés comme Starbucks, qui les ouvraient pour accélérer le service de leurs clients. Cependant, les cafés privés dans les petites villes ont pris le train en marche, et maintenant, certains lieux réservés aux mères de famille et au pop-up sont également équipés de service au volant.
Importance
Les cafés-restaurants avec service au volant remplissent un double rôle lorsqu'ils sont associés à un café ordinaire. C'est un moyen rapide et pratique pour les clients de commander du café sans jamais avoir à sortir de leur véhicule, ce qui réduit considérablement la circulation piétonnière à l'intérieur d'un café. Les magasins populaires peuvent avoir de longues files d'attente qui s'étirent, surtout pendant les heures de pointe du matin. Cependant, il existe des cafés qui se limitent au service au volant. Ce sont généralement de petites opérations d'une pièce avec un espace minimal à l'intérieur.
Caractéristiques
Les cafés-restaurants avec service au volant ne sont généralement pas différents des cafés ordinaires auxquels ils appartiennent. Dans certains cas, un magasin peut limiter son menu au volant pour rendre la commande de café via cette méthode plus rapide. Les boissons surgelées et les boissons spéciales prennent parfois plus de temps, elles ne sont donc parfois pas incluses. Au lieu de cela, les boissons faciles à préparer comme le chocolat chaud et le breuvage du jour sont généralement la norme.
Avantages
Des lignes de café extrêmement longues peuvent parfois avoir un effet dissuasif sur les clients potentiels, car soit ils n’ont pas le temps, soit ils ne veulent tout simplement pas attendre aussi longtemps pour obtenir leur solution Java. Les drive-in offrent aux clients un moyen d'éviter les longues files d'attente à l'intérieur du magasin et sont généralement plus rapides.
Considérations
Bien que l'objectif d'un café-service au volant soit de réduire le nombre de personnes faisant la queue à l'intérieur du magasin, les lignes de service au volant peuvent parfois être longues. Si un magasin manque de personnel, cela peut également poser un problème, car la ligne risque de ne pas être déplacée aussi rapidement qu’elle le ferait normalement. De plus, s'il y a un problème avec votre boisson, vous devez soit entrer de nouveau dans la file d'attente, soit sortir de votre véhicule et entrer dans le magasin pour l'échanger.
